Mutfaklarınızda kurtarıcı püf noktaları » Android, Apk indir, Instagram, Facebook, Youtube, Twitter, Tumblr, Linkedin, Sağlık, Güncel Haberler
Sponsorlu Bağlantı
ŞİFALI BİTKİLER
SAĞLIK
GüZELLİK VE BAKIM
GOOGLE
FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
TUMBLR
Sosyal Paylaşım Siteleri
Güncel Konular
Facebook Bilgileri
Twitter Bilgileri
Instagram Bilgileri
Tumblr Bilgileri
Hadi Beğeniver Gari
Destekleyenler
Yandex.Metrica


Kategori: pratik
Mutfaklarınızda kurtarıcı püf noktaları

Hayatınızı kolaylaştıracak muhteşem bilgiler

Her işin basit bir yolu var! Bu akşam ailenize sürpriz yapmak istiyorsunuz ve pasta yapmaya karar verdiniz. Tüm malzemeleri çıkarttınız pasta yapmaya başladınız fakat bir malzeme eksik ve bunu yeni farkettiniz. Markete gitme imkanınızda yok. Şimdi ne olacak? Yaptığınızı ziyan edip dökecek ve sürpriz yapmaktan vaz mı geçeceksiniz? Tabi ki hayır. Mutfakta kullanılan malzemelerin her zaman bir alternatifi vardır. Mutfakta kullanılan malzemelerin her zaman bir alternatifi vardır. Eksik olan malzemenin yerine çok şaşıracağınız başka bir malzemeyi kullanarak aynı lezzet ve kıvamı yakalayabilirsiniz.

Mutfakta çareler tükenmez. Her zaman elinizin altında bulunan malzemeleri kullanarak eksik olan malzemelerin yerine ekleyebilirsiniz. Bu yazımızda sizlere hangi malzemeleri nerede ve neyin yerine kullanabileceğiniz konusunda bazı öneriler sunacağız. Hepsi kayda değer ve hatta not edip buzdolabınızın üzerine asmanızı tavsiye ederim. Hiç ummadığınız anda gerçekten çok işe yarayacak önerilerim şöyle;
Mutfaklarınızda kurtarıcı püf noktaları

Puding yapmaya karar verdiniz ama evde pudingin ana malzemelerinden biri olan süt kalmamış. belki inanması biraz zor ama eğer evde kabak varsa sütün yerine kullanabileceğiniz bir malzeme hazırlayabilirsiniz. 1 kilo kadar dolmalık kabağın suyunu sıkın. Bu su 2 bardak sütün yerini tutabilecek bir sıvıdır. Deneyin ve lezzetini görün.

Omlet yaparken eğer evde süt yoksa onun yerine buz gibi su kullanabilirsiniz. Yumurtayı çırparken süt yerine buz gibi su ekleyin ve sütü aratmayan etkisine şahit olun.

Bilirsiniz çocuklar özellikle kızartmaların yanında ketçap tüketmeye bayılırlar. Bu akşam da çocuklara kızartma hazırladınız fakat sofrayı hazırlarken ketçabın kalmadığını farkettiniz. Eyvah! Çocukları bırakıp markete de gidemezsiniz. Böyle durumlarda 1 bardak domates sosu veya 2 çorba kaşığı domates salçası, yarım fincan toz şeker, 2 ekmek kaşığı sirke tam bir kurtarıcıdır. Bu malzemeleri güzelce karıştırın ve ketçabın eksikliğini hissettirmeyin.

Bir pasta tarifi aldınız ve içerisinde kremşanti var, ama evde kremşanti kalmamış. Hiç üzülmeyin eğer süt tozu ve limon varsa çare de var demektir. Eğer elinizdeki tarifte bir fincan krem 2 fincan dondurulmuş süt tozuna 1 çay kaşığı limon suyu ekleyin. Normal şekilde çırpın.

Pasta ve tatlı yaparken şeker yerine bal ve kabartma sodası karışımını kullanabilirsiniz. Bir fincan balın içerisine yarım kaşık kabartma sodası atın ve güzelce karıştırın. Fakat bu karışımı kullanırken tarifteki miktarın yarısı kadarını kullanmanızın yeterli olacağını unutmayın.

Evde un kalmamışsa onun yerine iyice ufalanmış bayat ekmek kullanabilirsiniz. Bu arada bayat ekmeklerinizi atmayın iyice ufalayıp cam ve hava almayan bir kavanozda muhafaza edin. Daha sonra vereceğimiz pratik bilgilerde lazım olacak.

Eğer tarifte mayonez yazıyor ve evde yoksa ezilmiş lor peyniri kullanarak aynı lezzeti ve etkiyi yaratabilirsiniz.
Geri
  • Yorumlar: 0
  • Görüntülenme: 1 036
Değerli ziyaretçimiz, sitemize üye iseniz lütfen giriş yapınız.
Üye değilseniz üye olmak için tıklayın.


Yorum Ekle

İsim:*
E-Mail:*
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Güvenlik Kodu:*
Okunamayan kodu yenilemek için resmin üstüne tıklayınız