Keten Tohumu Nedir? » Android, Apk indir, Instagram, Facebook, Youtube, Twitter, Tumblr, Linkedin, Sağlık, Güncel Haberler
Sponsorlu Bağlantı
ŞİFALI BİTKİLER
SAĞLIK
GüZELLİK VE BAKIM
GOOGLE
FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
TUMBLR
Sosyal Paylaşım Siteleri
Güncel Konular
Facebook Bilgileri
Twitter Bilgileri
Instagram Bilgileri
Tumblr Bilgileri
Hadi Beğeniver Gari
Destekleyenler
Yandex.Metrica


Kategori: bitki
Keten Tohumu Nedir?

Keten Tohumunun Faydaları Nelerdir? Keten Tohumu Nasıl Tüketilir?

Keten, 20 ila 60 santim boylarında olan ketengiller familyasından bir bitkidir. Mavi ve sarı renkteki çiçekleri ile genellikle haziran, temmuz ve ağustos aylarında yetişir. Ülkemizde Karadeniz ve İç Anadolu'da olmak üzere tüm bölgelerde yetişmektedir. Dünyada ise keten üretiminde Rusya ilk sıradadır. Keten üretimi lif ve yağ için üretilmektedir.
Keten bitkisinin iki türü mevcuttur. Yağ ketenleri ve lif ketenleri olmak üzere ikiye ayrılır. Yağ ketenleri güneşli havaları severken, lif ketenleri ise nemli ve yağışlı havaları sever. Keten tohumlarında yüzde 40 oranında yağ mevcuttur. Bu yağın içeriğinde Omega 3 bulunmaktadır. Boyacılık sektöründe kullanılan bu yağı halk arasında "Bezir Yağı" olarak adlandırılır. Keten yağının içinde Omega 3 olduğu için, balık tüketemeyen kişiler için keten tohumu oldukça yararlı olmaktadır.

Keten Tohumu Nedir?

Keten Tohumu Nasıl Tüketilir?
Keten tohumu çok çabuk bozulabilen bir bitkidir. O nedenle güvendiğiniz aktarlardan almaya özen gösterin. Keten tohumlarını satın aldığınız zaman tazeliğini öğrenmek istiyorsanız, birkaç tane keten tohumunu ıslak pamuk içerisinde bekleterek çimlenip, filiz veriyorsa taze olduğunu gösterir. Böylelikle taze olup olmadığını anlamış olursunuz. Keten tohumunu taneler halinde, öğütülmüş olarak veya yağ şeklinde tüketebilmektedir.
Keten tohumunu öğüttükten sonra ışık almayacak koyu renkli cam kavanoz içerisinde ve sıcak ortamda kalmayacak şekilde buzdolabında bir ay tazeliğini korur.

Keten Tohumunun Tane Şeklindeki Tüketimi;
Keten tohumu sert olduğu için dişlerle çiğneyip öğütebilmek zor olacaktır. Bu nedenle sıcak su içerisinde yumuşatarak, yoğurt gibi yiyecek maddelerinin beraberinde tüketebilirsiniz. Keten tohumunu ağzınıza taneler şeklinde alıp su ile beraber alabilirsiniz.

Keten Tohumunun Öğütülmüş olarak Tüketimi;
Keten tohumu, uygun saklama koşullarında muhafaza edilmediği zaman çok çabuk bozulabilen bir bitkidir. Bu nedenle öğütülmüş halde keten tohumu almak istiyorsanız, güvenilir yerlerden almanızı tavsiye ederiz. Güven duyabileceğiniz bir yer yok ise, tohumları tane olarak alıp çimlendirme yöntemiyle taze olup olmadığını kontrol ederek kendi imkanlarınızla öğüterek tüketebilirsiniz. Yumurtaya karşı alerjisi olan kişiler için yumurta yerine kullanabileceğiniz en iyi seçenektir.
Öğütülmüş olan keten tohumu, ıslanınca şişerek kabarır ve jel şeklini alır. Jel şekline getirerek, kurabiye, pasta, gibi hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Ayrıca mücver ve köfte gibi karışımlar da damak tadınıza göre kendinize uygun oranda kullanabilirsiniz.

Keten Tohum Yağının Tüketimi;
Keten tohumunu yağ halinde alacaksanız, yine güvenilir yerlerden almaya çalışın. Soğuk zincir yöntemiyle ticareti yapılması gereken bir üründür. Maalesef bu şekilde pazarlayan oldukça az. Keten tohumu yağının çabuk bozulmaması için ışık almayacağı bir ortamda ve soğuk muhafaza (buzdolabında) ediniz. Keten tohumu yağını tüketirken günde 1 tatlı kaşığı olacak şekilde alabilirsiniz.

Keten Tohumu Nedir?


Keten Tohumunun Faydaları, Keten Tohumu Nelere iyi Gelir?

- Mide ve bağırsak rahatsızlıklarında oldukça faydalı olup bağırsakları yumuşatır, kabızlık sorununa da iyi gelir,

- Bağışıklık sistemini düzenler ve güçlendirir,

- Tansiyon rahatsızlıklarında, yüksek tansiyonu düşürür,

- Kemiklerin gelişmesi ve güçlenmesine oldukça faydalıdır,

- Menopoz döneminde kaynaklanan şikayetleri ve ağrıları hafifletir,

- Kalp ve damar hastalıklarından korumaya yardımcı olur,

- Romatizma rahatsızlıklarında faydalıdır,

- Kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur,

- Sinir sisteminin düzenlenmesini sağlar,

- Konsantrasyon bozuklukları ve yaşlanmadan kaynaklanan dikkat dağınıklığına karşı iyi gelir, hafıza kaybını ortadan kaldırır,

- Sedef ve egzama rahatsızlıklarında yararlıdır,

- Soğuk algınlığı ve solunum yolu rahatsızlıklarında iyileşmesini hızlandırır.

- Yaraların iyileşmesinde oldukça faydalıdır.
Geri
  • Yorumlar: 0
  • Görüntülenme: 3 433
Değerli ziyaretçimiz, sitemize üye iseniz lütfen giriş yapınız.
Üye değilseniz üye olmak için tıklayın.


Yorum Ekle

İsim:*
E-Mail:*
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Güvenlik Kodu:*
Okunamayan kodu yenilemek için resmin üstüne tıklayınız