Badem Sütünün Faydaları Nelerdir? » Android, Apk indir, Instagram, Facebook, Youtube, Twitter, Tumblr, Linkedin, Sağlık, Güncel Haberler
Sponsorlu Bağlantı
ŞİFALI BİTKİLER
SAĞLIK
GüZELLİK VE BAKIM
GOOGLE
FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
TUMBLR
Sosyal Paylaşım Siteleri
Güncel Konular
Facebook Bilgileri
Twitter Bilgileri
Instagram Bilgileri
Tumblr Bilgileri
Hadi Beğeniver Gari
Destekleyenler
Yandex.Metrica


Kategori: bitki
Badem Sütünün Faydaları Nelerdir?

Badem Sütü Nedir?

Badem sütünün sayısız birçok faydasından sizlere bahsetmeye çalışacağız. Badem sütü Avrupa ülkelerinde ve Amerika'da birçok firma tarafından üretilip satılmakta olan bir üründür. Ülkemizde de son yıllarda tanınmaya başlandı.

Sayısız birçok faydasının yanında badem sütünün tüketilmesinin bir başka nedeni ise inek sütündeki laktoz'dan dolayı sindirim problemi yaşayan insanlar için badem sütü çare olmaktadır. Badem sütünün tercih edilmesinin bir diğer sebebi ise kolesterol içermemesidir. Badem sütünün içeriğinde süt ürünlerinde de olduğu gibi kalsiyum deposu diyebiliriz. Badem sütünün içeriğinde sadece kalsiyum değil, A, D, E vitaminleri, çinko, fosfat, magnezyum, selenyum, omega 6 ve potasyum gibi maddeleri içeren bitkisel bir içecektir. 100 gram badem sütünün içeriğinde 264 miligram kalsiyum bulunmaktadır. İçeriğinde E vitamini bulunduğu için bir günlük ihtiyaç duyulan E vitamininden fazlasını karşılamaktadır. E vitamini için inek sütü tüketilirse günlük ihtiyacın sadece yarısını karşılayabilmektedir.

Badem sütü protein kaynağı değildir, protein kaynağı açısından inek sütü daha yararlıdır ve protein yönünden zengindir. Badem sütü vitamin ve mineraller açısından tüketilmelidir. Özellikle küçük çocuklar inek sütünü içmiyorsa, badem sütü ile çocuklarınıza süt içmeye alıştırabilirsiniz. 2 Yaşından küçük çocukların badem sütü kullanmaması tavsiye edilir. Bunun nedeni alerji yapma ihtimalidir. Sadece çocuklarda değil, alerjisi bulunan kişilerin de badem sütünü tüketmemesi daha uygun olur.

Badem Sütünün Faydaları Nelerdir?


Badem Sütü Nasıl Yapılır?

Gerekli Olan Malzemeler
1 Bardak Kavrulmamış Çiğ Badem
2 yada 3 Bardak Su
( Yoğunluk tercihinize göre su miktarını ayarlayabilirsiniz.)
Tülbent
Mikser


Badem sütü yapmak için kullanacak olduğumuz bademler kavrulmamış çiğ olmalıdır. Akşam soğuk su içerisine bademleri ıslatıp, sabaha kadar (10-12 saat kadar ) yumuşaması için bekleyiniz. Su içerisinde bademler yumuşayacak ve biraz da şişecektir.

Bademleri blender'a koyduktan sonra bir bardak badem için 2 yada 3 bardak su koyunuz. (Resim 1) 2 Bardak su koymanız halinde badem sütü koyu kıvamda olacaktır. Yoğunluğunu azaltmak için 3 bardak su koyabilirsiniz. Kısacası yapacak olduğunuz badem sütünün yoğunluk miktarını kendi tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.

Badem ve su ekledikten sonra 30 saniye kadar blender'ı çalıştırdığımızda süt şeklini aldığını göreceksiniz. (Resim 2) Mikser aracılığı ile tamamen süt şeklini aldıktan sonra temiz bir tülbent yardımıyla blender'daki badem sütünü süzünüz. (Resim 3) Badem sütünü tüketirken üzerine tarçın serpebilir ve bal ile tatlandırabilirsiniz.

Badem Sütünün Faydaları Nelerdir?

- Badem sütü içeriğinde doymamış yağ bulunduğu için, kalp hastalığı riskini azaltır.

- Badem sütünün içeriğinde bulunan selenyum sayesinde bağışıklık sisteminin gelişmesinde ve tiroid metabolizmasına yardımcı olur.

- Badem sütü E vitamini ve selenyum içerdiği için, hücre zarlarını korur. Doku hasarlarında çabuk iyileşmesine fayda sağlar.

- Hayvan sütlerinin içerisinde hayvani yağlar bulunduğundan dolayı bitkisel bir süt olan badem sütünde vücuda zararlı yağlar bulunmamaktadır.
Badem Sütünün Faydaları Nelerdir?
- Badem sütünün içeriğinde E vitamini bulunduğundan kanser ve yaşlanmaya karşı antioksidandır.

- Badem sütü A, D, E vitaminleri, çinko, kalsiyum, fosfat, magnezyum, selenyum, omega 6 ve potasyum içerir.

- Badem sütünden laktoz ve kolesterol bulunmaz.

- Inek sütü 140 kalori, badem sütü ise 40 kalori içerir.

- Düşük kalorili olduğundan dolayı kilo vermek için harika bir besindir. Diyetlerinizde süt kullanıyorsanız diyetinizdeki inek sütü yerine badem sütünü tercih edebilirsiniz.

- Yüksek kolesterol bulunan kişilerde kolesterol seviyesini düşürür. Kolesterol seviyesini düşürmek için halk arasında zeytinyağı bilinmekte olup, zeytinyağına göre iki kat daha etkilidir.

- Kusma ve ishal gibi rahatsızlıklarda kaybedilen potasyum eksikliğini tamamlamakta çok etkilidir.

- Gastrit veya bağırsak gibi rahatsızlığı bulunan kişiler için sindirim sistemini düzenlemekte oldukça iyidir.

- Badem sütünün içeriğinde B vitamini bulunmasından dolayı tırnaklar ve saçlar için güçlendirici, cilt için ise nemlendirici özelliği vardır.

- Badem sütü içerisinde magnezyum bulunduğundan dolayı Paratiroid bezinin düzenli çalışmasını ve ayrıca kemikler için faydalı olan hormonların üretilmesinde etkilidir.

- Günlük karbonhidrat ve kolesterol alımını azaltmak için çok iyi bir seçenektir.
Geri
  • Yorumlar: 0
  • Görüntülenme: 1 603
Değerli ziyaretçimiz, sitemize üye iseniz lütfen giriş yapınız.
Üye değilseniz üye olmak için tıklayın.


Yorum Ekle

İsim:*
E-Mail:*
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Güvenlik Kodu:*
Okunamayan kodu yenilemek için resmin üstüne tıklayınız