Palmiye yağı nedir? Nerede kullanılır? » Android, Apk indir, Instagram, Facebook, Youtube, Twitter, Tumblr, Linkedin, Sağlık, Güncel Haberler
Sponsorlu Bağlantı
ŞİFALI BİTKİLER
SAĞLIK
GüZELLİK VE BAKIM
GOOGLE
FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
TUMBLR
Sosyal Paylaşım Siteleri
Güncel Konular
Facebook Bilgileri
Twitter Bilgileri
Instagram Bilgileri
Tumblr Bilgileri
Hadi Beğeniver Gari
Destekleyenler
Yandex.Metrica


Kategori: guncel / saglik
Palmiye yağı nedir? Nerede kullanılır?

Palm yağı zararlı mıdır?

Özellikle son zamanlarda gündemi meşgul eden bir konu palm yağıdır. Bazı uzmanların Palm yağının sağlığa oldukça zararlı ve kanserojen olduğunu açıklaması üzerine konu derinleşti ve hatta Türkiye Büyük Millet Meclisi'ne kadar taşındı. Bende derin bir araştırma yaparak ne uzmanlarının görüşlerini alarak ile ilgili bilgiler paylaşmak istiyorum.

Son noktayı Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik koydu. Konumum meclise taşınması ile beraber Sayın Bakan Faruk Çelik bilimsel bir komisyon kurulduğunu ve fazla uzayacak bir çalışma ile Palm yağının araştırıldığını ve en kısa zamanda çalışmaların neticesini kamuoyu ile paylaşılacağını açıkladı. Peki Palm yağı nedir? Palm yağı, palmiye ağacının meyvesi olan ve hurma şekline benzeyen Palm meyvesinden ve içindeki çekirdeğinden olmak üzere iki türlü üretilir. Palm yağının iki şekli de oldukça lezzetlidir.

Hindistan ve Malezya gibi tropikal ülkelerde yetişir. Tropikal ülkelerde yetişmesi sebebiyle yılın 12 ayı üretimi vardır. Ve bu sebeple oldukça ekonomiktir. Palmiye yağının vücut üzerinde çeşitli zararları olduğu söylenmektedir. Fakat uzmanların yaptığı araştırmalara göre palmiye yağı işlenmemiş durumda kullanıldığında sağlığa hiçbir zararı olmayan, ancak paketlenmiş besinlerin içerisinde katılarak işlemden geçtiği zaman sağlığa zararlı bir duruma geldiği açıklanmıştır.
Palmiye yağı nedir? Nerede kullanılır?

Palmiye yağının zararları nelerdir?

Avrupa gıda güvenliği otoritesinin hazırladığı rapora göre Palmiye yağı kanserojendir. Ülkemizde bulunan doktorların ortak açıklaması ise palmiye yağının toksik ve kanserojen olduğudur. Uzmanların açıklamalarına göre içerisinde Palmiye yağı ihtiva eden yiyeceklerin tüketiminden kaçınılması gerekiyor. Paketlenmiş bir üründe bitkisel yağ ibaresi bulunuyorsa içerisinde çoğunlukla Palmiye yağı kullanıldığını ekliyorlar.

Palmiye yağının kanserojen olmasının yanı sıra içerisinde bulunan yağ asitlerinin kilo alımını ve obezite riskini arttırdığı söylenmektedir.

Palmiye yağı içerisinde oldukça yüksek doymuş yağ ihtiva ettiği için kolesterolü arttırabilir.

Bütün bu tartışmalarla beraber Palm yağının kullanımına yasak getiren hiçbir ülke bulunmamaktadır. Ülkemizde de henüz bulan sağlığı tehdit oluşturacak şekilde zararlı olduğu tespit edilmemiştir ancak Sayın Bakan Faruk Çelik'in bahsettiği araştırmaların sonucunu merakla bekliyoruz.



Geri
  • Yorumlar: 0
  • Görüntülenme: 1 236
Değerli ziyaretçimiz, sitemize üye iseniz lütfen giriş yapınız.
Üye değilseniz üye olmak için tıklayın.


Yorum Ekle

İsim:*
E-Mail:*
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Güvenlik Kodu:*
Okunamayan kodu yenilemek için resmin üstüne tıklayınız